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Donnafugata Ben Ryé 2022 750ml  Passito di Pantelleria

Donnafugata Ben Ryé 2022 750ml Passito di Pantelleria

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Ben Ryé 2022 ha un colore dorato con luminosi riflessi ambrati. Dal bouquet molto intenso con note fruttate di albicocca, pesca gialla e scorza di arancia candita, tropicali di mango e papaya, seguite da sentori di macchia mediterranea.
In bocca si ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele. Intenso e persistente, con uno straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza, Ben Ryè è un Passito di Pantelleria ammaliante, tra i vini dolci più apprezzati al mondo.

Denominazione

Passito di Pantelleria Doc

Varietà

Zibibbo

Zona di produzione

Sicilia Sud Occidentale - Isola di Pantelleria

Affinamento

Affinamento in vasca per 4 mesi e almeno 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

A tavola

Perfetto con pasticceria secca, cioccolato e crostate con marmellata o ricotta.
Da provare anche con formaggi erborinati e foie gras. Straordinario da solo, come vino da meditazione.

Dati analitici

alc 14.5% volAcidità totale: 7.6pH: 3.9

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